Müdürlüğümüz ile BAKKA (Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı)  işbirliğinde Mesleki Teknik Eğitim farkındalık çalışmaları kapsamında Nevşehir Hacı Bektaşi Veli Üniversitesine teknik gezi düzenlendi.

Karabük Mesleki Eğitim Merkezi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı ve Konaklama Hizmetleri Alanı öğrencileri, öğretmenleri ve idarecilerinin katıldığı gezide Nevşehir Hacı Bektaşi Veli Üniversitesi mutfağı gezilerek mutfak şefi tarafından mutfağın bölümleri, kullanılan ekipmanlar, yapılan iş ve işlemler anlatılıp uygulamalı olarak gösterildi.

Ardından yörede bulunan özel işletmelerin mutfakları gezilerek yöreye özgü lezzetler uygulamalı olarak öğrencilerimize anlatıldı. Kapadokya mağara otellerinin de gezildiği ziyarette otellerin çalışma prensipleri ve uygulamaları hakkında bilgi alındı.